São Pascoal Baylon
17 de maio
Pascoal Bailão (em castelhano Pascual Baylón ou Bailón) nasceu no dia de Pentecostes, 16 de maio de 1540, em Torre Hermosa, no reino espanhol de Aragona e morreu no dia de Pentecostes em 17 de maio de 1592, nas proximidades de Valência, este humilde irmão leigo, que nasceu numa família pobre e desde muito jovem foi pastor de ovelhas.
Longe do convívio humano e da igreja, passava horas inteiras em oração, privando-se do pouco alimento para mortificar o corpo que submetia a seguidas flagelações.
Recusou uma grande herança que lhe ofereceu um criador da região que havia sido curado por meio de seus dons.
A fama de prodígios e de santidade abriram-lhe as portas do convento de Santa Maria de Loreto, da Ordem Franciscana onde realizou os votos em 2 de fevereiro de 1564, como “irmão leigo” pois não se considerava digno de exercer o sacerdócio.
Lá exerceu as funções de porteiro e ajudante de serviços gerais, mas é considerado o teólogo da eucaristia, não só pelas disputas que sustentou contra os calvinistas durante uma viagem a Paris, mas também por seus escritos, uma espécie de compêndio dos maiores tratados sobre o assunto.
A devoção eucarística foi a característica da sua vida religiosa e o centro de sua intensa vida espiritual.
São Pascoal Baylon foi canonizado pelo Papa Alexandre VIII em 16 de outubro de 1690, na Basílica de São Pedro e foi proclamado pelo papa Leão XIII patrono das obras eucarísticas e padroeiro dos cozinheiros e confeiteiros.
"Precisamos ter um coração de filho para Deus; um coração de mãe, para o próximo; um coração de juiz, para si." (Frase de São Pascoal Bailão, o Serafim da Eucaristia).
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